Встречаем Новый Год!

:121:
Дорогие друзья!
Скоро наступит самый долгожданный праздник - Новый год!
Каждый по-своему готовится к встрече этого праздника и у каждого есть маленькие кулинарные рецепты, которые мы планируем осуществить!
Предлагаю в этой теме поделиться хитростями!!! :116:

Ой!Как здорово!Будем обмениваться вкусностями

Из меня хозяйка плохая!Я тлько по гостям ходить люблю!И всякие вкусности отведывать!

А наша семья Новый год отмечает всегда дома и полным составом! Т.ч. готовим всякие вкусности... Обязательно гусь из духовки и торт маминого производства!

А гусь с яблоками????
Я тоже всегда Новый год люблю дома отмечать!Наготовить разных вкусностей!
В прошлом году 31 с утра позвонил руководитель Львовского клуба, Серёжа Миненко, с поздравлениями, а он в одной из своих специальностей повар-гурман
Ну слово за слово, он начал рассказывать, про вкуснеёшую свиную рульку в мёде и гвоздикой И про салат с авокадо!
Так вкусно рассказывал, что тут же рецептик записала и бегом на рынок за рулькой и авокадом
Рулька действительно - вещь получилась, а вот салат видать на любителя!

Галя! Гусь с яблоками, черносливом и тыквой, полит медом и намазан апельсином! А вот рецепт рульки и салата с авокадо давай выкладывай! Плиз!!! Буду пробовать!

Щас выложу!!!!Только чуть освежу в памяти, где-то записано!

Галя! Жду рецептики..
Девочки! Делитесь своими рецептами - может у кого есть вкусные блюда и не очень сложные в приготовлении! Что-то народ не спешит начать подготовку к Новому году...

Значится про рульку...
Берёшь большую свиную рульку и замачиваешь её в красном сухом вине часа на 3-4, потом достаёшь её, кожицу надсекаешь крест на крест, как бы ромбиками и в местах пересечения линий, втыкаешь по гвоздичке (прянность такая, не подумайте что цветок...)
Потом сверху мажем жидким мёдом и в духовку!
Вуаля! Пальчики оближешь!!!

С тебя гусь!А я пока рецептик с салатом найду!

Взяла на заметку - легко! А соль и перец???
Теперь гусь! Лучше, если венгерский, но деревенский тоже сойдет! Гуся натираем солью и перцем и шпигуем черносливом, зелеными яблоками и тыквой - все кубиками режем! И в духовку, печем не менее двух часов, за 20 минут до готовности вынимаем из духовки и поливаем жидким медом, но так, чтобы мед сильно не тек на противень! Да, жир, который будет вытапливаться - ложкой собираем, чтобы не горел! А сверху меда ещё круглешки апельсина выкладываем на гуся! В общем - вкуснотища просто ! Ум отъешь!

Ну чё, гусь с рулькой получились то девчата???? А Бльно интересно!!! А попробовать как хоццца

MUR пишет:

Ну чё, гусь с рулькой получились то девчата???? А Бльно интересно!!! А попробовать как хоццца

Так готовить будем на Новый год, а не заранее!!! А пока только рецепты собираем!

С Новым Годом поздравляю! Счастья, радости желаю!!!





:117: :119: :116:

С Новым Годом!

В старому году оставьте печали,
Забудьте тревоги, обиды, беду –
Только здоровья, успехов и счастья
Мы вам желаем в Новом году!

ЧТОЙ то ВЫ перепутали где праздники ВСЕ ВМЕСТЕ !!! ГДЕ РЕЦЕПТЫ !!!! НОДУМАЮ МОДЕР РАЗБЕРЕТСЯ !!!))))) ПОСЕМУ переношу сюдЫ!!!!

ВСЕХ С НОВЫМ ГОДОМ !!!!!
.
Вот уходит Старый год...
Пусть с собой он заберет
Все невзгоды и печали,
Секс, в котором не кончали,
И скрипучие кровати,
Головную боль не кстати,
Бремя выплаты долгов,
Пустоту из кошельков,
Жадных, кляузных клиентов,
Нелюбимых конкурентов,
Палки, что в колеса лезут,
Из мозгов иных протезы,
Ту любовь, что без ответа,
Снег, что выпадает летом,
Тараканов, что в мозгах,
Тараканов, что на кухне,
Искры, что уже потухли,
Дятлов тех, что нас долбают,
Пусть с собою забирает.
Ведь уходит старый год.
Ну и хрен с ним, пусть идет!!!

Новый ждет нас у ворот.
Что с собой он принесет,
Мы, сейчас, увы не знаем,
Но как прежде пожелаем
В Новом мы себе Году
С неба яркую звезду,
(что согреет, не сожжет),
С полки вкусный пирожок,
Исполнения желаний,
Обретенья новых знаний,
Мудрым стать, но не стареть,
Не спеша везде успеть,
Удовольствия во всем -
Ночью темной, светлым днем,
В расслаблении, в труде,
Где б мы ни были - везде!
И любви - большей, огромной,
Яркой, страстной, нежной, томной,
И обычной, и не очень...
Так же вовремя закончить
То, что начато давно,
Много раз сходить в кино,
Наконец-то отоспаться,
От рутины оторваться,
Новых обрести друзей,
Целей достигать быстрей,
Приключений безопасных,
Вовремя предохранятся,
Никогда не залетать,
Но парить, летать, летать!
И узнать, что значит Счастье,
Верность, Дружба и Участье,
Оптимизм, Энтузиазм,
Мудрость, Слава и Оргазм.
В общем, много нам не нужно.
Главное, чтоб стало лучше.
Новый год, не подведи,
Дверь открыта, заходи!!!
.
ЕЩЕ РАЗ ВСЕХ ВСЕХ ВСЕХ С НОВЫМ ГОДОМ !!!!!!!!!!

Дорогие друзья!
Поздравляю всех с НОВЫМ 2009 ГОДОМ!!!
Тепла и уюта вашему дому!!!

:117: :117: :117:

Обещанный гусь с яблоками медом и апельсинами! Угощяйтесь!

Ну Тамарочка, ты даёшь!!!
Очень вкусно выглядит!!!!!

А мы на этот год сами в гостях были. Я там новыый салатик попробовала с авокадо, ням-ням пальчики оближешь
Делается так:
2 кальмара, естественно варёных, режутся тонкой соломкой
200-300 грамм чищенных криветок
3 больших болгарских перца ( я брала красный, жёлтый и оранжевый) тоже крупной соломкой
1 спелый авокадо, очищаем от кожуры и тонкими длинными пластинками нарезаем (ножом для очистки картофеля)
3 красных свежих помидора, режем как обычно
солим, перчим и заправляем.
В гостях был заправлен майонезом, но он сильно поплыл.
Дома я заправила сметаной 20 %, получилось вкуснее и нежнее.
Родителям приготовила с оливковым маслом, они пост держат, тоже не плохо получилось...

Галя! Гусь и правда очень вкусный! А вот за рецептик салатика - огромное мерси!
ОООчень надо! На Рождество приготовлю!

Гуся не нашла, делала курицу, тоже очень вкусно получилось
Спасибки за рецептик!

А не пора ли нам открыть кулинарную тему????